Недавние исследовании в Университете Калгари, в Канаде, показали, что высококалорийная диета увеличивает отрицательную реакцию на стресс, в то время как низкокалорийная, безжировая диета производит противоположную реакцию, то есть, уменьшает отрицательные последствия напряжения.

Сторонники здоровой пищи всегда настаивали на этом утверждении, однако теперь к ним добавились и некоторые научные свидетельства, которые помогают понимать, насколько правильная еда может влиять на жизнь.

Базовые принципы низкокалорийной диеты

• Суточный рацион должен состоять, по крайней мере, на 33 % из фруктов и овощей. Если готовить овощи, то готовить их слегка, например, на пару, и не в коем случае не варить.
• Животные пищевые продукты не должны содержать много жира. Красного мяса нужно полностью избегать и заменять его индейкой и цыпленком (удаляя жирные части).
• Использование жиров должно быть ограничено до оливкового масла первого холодного отжима или чего-либо подобного.
• Жареные пищевые продукты должны быть ограничены восточным стилем жарки в движении и с использованием масла, как описано выше.

Типичные продукты для низкокалорийной диеты:

Завтрак

Натуральные хлебные злаки с молоком пониженной жирности, свежими фруктами и естественными продуктами, такими как мед. Завтрак должен строго ограничить употребление продуктов животного происхождения.

Второй завтрак

Натуральная японская диета из сырой рыбы и риса, супа Miso и овощей, поможет эффективно бороться со стрессами и поддержит вас в форме.

Перекусы в течение дня: любые фрукты

Ужин

Лучшим ужином стал бы салат из свежей зелени (например, шпината или рукколы) с помидорами и другими салатными (сырыми) овощам. Заправить его нужно оливковым маслом и натуральным уксусом (или лимонный соком). Ограничьте потребление соли, это обеспечит не только здоровый ужин, но и его легкость, таким образом, ваш сон не будет прерываться пищеварительными неисправностями.